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2010年 4月〜6月   講習会ご案内 
初心者から学べる講習会が大好評!

「パン基本」・「洋菓子基本」は、もちろん
「ホシノ天然酵母&クッキング」 「英国菓子と紅茶セミナー」 「洋菓子エキスパート」 
「イルプルーシュルラセーヌ 洋菓子講習会」
「スペシャリストパン & スィーツ Or デリ(惣菜)」など……
イベントとして 「バレンタイン・ホワイトデー特別 講習会」も行います。  

受付開始 (3月15・16 〜)!!!

新しく 和菓子講習会も始めました(単発)。


お一人様でも安心してご参加いただけます。

新商品のご案内
ル・ジャルダン・デ・エピス社

・フェーヴ ドゥ トンカ(トンカ豆)250gプラスティック容器
原材料:トンカ豆100%
原産国:ブラジル他
バニラビーンズにシナモンやアニスを加えたような甘く芳しい香りが特徴です。
使用用途
ムース/ガナッシュ/クレームブリュレ/ブラウニー/アイスクリームなど

・フロコン ドゥ トマト(トマトフレーク)130gプラスティック容器
原材料:トマトペースト100%
原産国:イタリア
イタリア産の完熟トマトを乾燥させ、サクサクのフレーク状にしました。
水分を含むと凝縮したフレッシュトマトそのままの風味が味わえます。
使用用途
/ゼリートマトのフィナンシェ/トマトムース/パンのトッピング/料理のソース、パスタなど・・・
『デルスール ジャパン株式会社』

『 横山製粉 株式会社』 商品説明会を行いました。
11月17日(火) 10時30分から12時00分。
 
『イーアス札幌 』 Aタウン 1F 『ゆとりサロン』内で  横山製粉」営業社員を迎え商品説明会を行いました。。


北海道産小麦の特性を道産小麦と外麦小麦の食パン試食しながら香り・味・膨らみなど比べ違いを再確認しました。。。

一緒に同じゆとりサロンにある 『まちむら牧場さん』の牛乳をいただきました。

 『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』 講習会、終了しました。。
ご参加ありがとうございました
10月 21日 (水)  プロ・パティシエ向け
10月 22日 (木)  一般・ご家庭向け
学校法人 宮島学園 北海道製菓専門学校にて 北海道で約9年振りとなる『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画』 弓田 亨氏による講習会を行いました。。

講習会の様子・お菓子など詳しくは、『こちら』

 新着情報・更新情報
大変お待たせ致しました。。。
ピエトロ ホームページがリニューアルしました!
しばらくの間、システム障害が発生しており、お買い物機能全般に不都合が発生しておりました。  現在は復旧作業が完了し正常に動作しております。 日頃より御愛好頂きましたお客様へ社員一同心よりお詫び申し上げます。
今後とも、ピエトロをよろしくお願い申し上げます。

ピエトロ / 本店 / 講習会情報
9月〜12月までの講習会情報を更新しました。  MANABIYA イーアス校 での講習会情報は近日更新予定です。


昨年 11月下旬 ピエトロ 2号店 オープンしました

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